Она не исключает. Я не понял что не так, потому что не видел что не так в том чтобы собирать стадионы. Эта шутка вообще существует, только потому, что предполагается, что зритель будет по умолчанию считать профессию "Сборщик стадионов" радикально хуже, чем условно "рок звезда".