борщ еда много картинок ...#Моя Україна фэндомы 

Борщ з кабачками

На цей експеримент мене надихнув пост darya171 - http://ua.reactor.cc/post/3605297
Де в посібнику багато незвичних рецептів, які цікаво скуштувати.

Отож, готувати буду в мультиварці з таких продуктів:
Реберця яловичі, картопля, капуста, буряк, морква, перець солодкий, помідори, часник і кабачок.

Моя Україна,фэндомы,борщ,приколы про еду,много картинок

Нарізану цибульку кидаю в чашу, вмикаю режим "Смаження"

		S3
км Ш,Моя Україна,фэндомы,борщ,приколы про еду,много картинок

Поки вона смажиться, вмикаю комбайн і на тертці роблю суміш буряку і моркви. Закидую порізане в чашу, ретельно перемішую.



W	1
éÊ
шврЪ
ж



• ш

\


$3л

вя
■¡Г**-'
'Î г»
ti Ш ‘
. <40
ft0*h*m> .< w4* \
■ ' '4¿;	%► 4bf ¿ <	<4?н|)| и V *'"'
Lt*'^. * ~ж» * Ы*у V


Щ-d
шъ
,Шг2Ш&Г
А р . " ■*&
•Л*	* ?-*&' ■* ■ 1В? — *% иМс
^	> -• **■ . ' ^ав;	' ж
ЙК.Jf. ШРНЯШйшй,. -	*	*• . Жй1. i.	jas*
'Ш

Далі змінюю насадку, ріжу смужками кабачок. Додаю до буряку.

Моя Україна,фэндомы,борщ,приколы про еду,много картинок

Зверху кидаю нарізані кубиками картоплю, помідори.

Моя Україна,фэндомы,борщ,приколы про еду,много картинок

Додаю рублене м'ясо і реберця.

Моя Україна,фэндомы,борщ,приколы про еду,много картинок

Наостанок шинкую капусту, сиплю сіль з перцем, заливаю холодною водою(мабуть, краще окропом) і кидаю трохи лаврового листя.

Моя Україна,фэндомы,борщ,приколы про еду,много картинок

Ставлю мультиварку в режим "Суп" на півтори години. Після дзвоника дав настоятися ще тридцять хвилин на підігріві.
Перед подачою треба забрати лаврове листя, бо буде потім борщ гірчити.
Додаємо зелень.

Моя Україна,фэндомы,борщ,приколы про еду,много картинок

Здивувало відсутність кабачка у готовій страві, мабуть, став кашею і збільшив густоту борщу.

Насправді вийшло дуже смачно, і всім раджу спробувати незвичний рецепт знайомої страви.
Смачного!



I
к,Моя Україна,фэндомы,борщ,приколы про еду,много картинок


Развернуть