Плюсуй сюда и крымский диалект - более скоростное произношение с вкраплениями украинских слов, шоканьем и твердой "г". А вообще, где граница рядом - там и диалект.
Центральный - тот, что по телевизору, суржик - это юго-восток, и западный - там вкрапления польского языка. Имхо, это из крупных диалектов, с которыми я лично сталкивался.
