Зачекайте хлопаки: сметана виходить з молока, яке кисне, сметана піднімається на верх а внизу кефір (інфа - 146%), це якщо не використовувати сепаратор. А ящо сметану збивати, то вийде масло.
Без сепаратора все равно отделяют молоко от сливок, прежде чем сквашивать. Из сливок - сметана, из молока - простокваша (кислое/квашеное молоко). Будет плоховатая сметана, если все вместе скиснет. Она будет, но долго не простоит, да и вкус сомнительный. Сливки оставляют скисать с молоком только чтобы потом перемешать и получить более жирную простоквашу.
нет конешно же ....
Есть специальные породы коров ,которые сметанкой доятся^^
а сметану как делают?
Авто комикса просто спутал сметану и масло.