Даня и серёжа в подезде

Направления улиц украинских городов

Пропоную згадати, а комусь пізнати, події в 91-у році, з якого дня наша країна здобула незалежність

Парк в Черкасах

Парк в Черкасах і його наступна черга «Олені і зубри», яку відремонтували і повністю переробили за гроші Roshen (о жах!).

Окрім архітектурної естетики тут і присутній важливий задум — інтегрувати парк в природнє середовище, щоб тварини себе відчували максимально вільними.

Однією з головних цілей проектувальників було збереження зелених насаджень на території, зокрема унікальних ялин. Більше 190 дерев були ретельно зафіксовані на стадії проекту і збереженні в ході будівництва. Більш того, ялини стали невід’ємною частиною експозиції, оскільки просуваючись містками відвідувачі час-від-часу опиняються під їх густим покровом, неначе у цілинному лісі. Таке проектне рішення значно ускладнило конструкції візуально простої споруди, оскільки команді професіоналів довелося розробляти спеціальні трикутні пальові основи.

В даному проекті було застосовано принцип зануреної експозиції, котрий дозволяє тваринам перебувати в природному, зручному для них середовищі, в той час як відвідувачі мають змогу комфортно спостерігати за ними, знаходячись практично у центрі експозиції. 

Спеціально для експозиції архітекторами було запроектовано та розроблено унікальну систему містків, котрі підносять відвідувачів безпосередньо над вольєрами і дають їм змогу оглядати тварин з майже семиметрової висоти. Містки створюють єдину систему, поєднуючись між собою, розходячись і подекуди перетинаючись у різних рівнях, забезпечуючи, тим самим, можливість безперервного руху. Архітектори прорахували можливі варіації маршрутів, в ході чого було зроблено висновки щодо значного збільшення довжини оглядового шляху та часу перебування на території експозиції.

Дитячий майданчик

Kalush Orchestra - Stefania (Official Video Eurovision 2022)

Тарантино отдыхает

Новая одесская достопримечательность — картинный стрит-арт на спуске к морю

20 репродукций картин известных художников с мировым именем нарисовали на подпорной стене спуска, который ведет к Трассе здоровья, одесские стрит-арт художники.

Находится картинная галерея в самом конце Французского бульвара на спуске к Трассе здоровья. Авторами стали уличные художники проекта «M97», которые рисовали мурал около 2 месяцев и наконец закончили.

В серии репродукций известных картин – «Мона Лиза» Леонардо да Винчи, «Девушка с жемчужной сережкой» Яна Вермеера, «Постоянство памяти» Сальвадора Дали и другие шедевры.

Будь котиком: де обміняти час на добрі справи онлайн

В Україні з’явилась перша суспільно-корисна платформа kotyky.org.ua, де можна обміняти час на благодійність. Принцип роботи простий - виконуєш завдання, отримуєш “котиків”, та відправляєш цих “котиків” у вигляді гривень благодійним організаціям.

https://kotyky.org.ua/

Відтепер робити добрі справи легко і весело - завдяки новій суспільно-корисній платформі kotyky.org.ua. Тут кожен може обміняти свій час на допомогу - виконати завдання, отримати внутрішньо-ігрову валюту “котиків”, і передати їх неприбутковим організаціям.

“Котиками” ми зазвичай називаємо людей, що прагнуть робити добрі справи”, - говорять розробники платформи - команда проекту Bihus.Info. - “А ще на нашому сайті так називається ігрова валюта, яку учасники заробляють, виконуючи завдання, щоб потім передати на благодійність”.

За правилами платформи, один котик дорівнює одній гривні. Чим більше користувач виконує завдань - тим швидше просувається в своєму рівні, отримує за різні досягнення нагороди, а головне заробляє “котиків”, які може перерахувати в різні благодійні фонди, представлені на платформі.

Зараз на платформі доступні 2 типи завдань - розшифровка декларацій та розпізнавання родинних зв’язків суддів. Але згодом їх планується більше - наприклад, тестування комп’ютерних ігор, розшифровка даних, онлайн-перевірка певних функцій, тощо. Кількість "котиків" за завдання залежить від рівню складності цього завдання.

Серед організацій, яким можна віддати “котиків” - 8 фондів і проектів: “Агенти змін”, “Tabletochki”, “People`s project”, “Повернись живим”, “Кожен може”, “Уголек”, “Пчелка”, “Краб”. Звіти за отримані кошти публікуються на платформі.

Проект відібрав фонди, які викликають найбільшу довіру, давно працюють, звітують за витрати. Водночас, це різні фонди за напрямком діяльності - від лікування дітей до сучасних дороговказів у Києві.

Заробляти котиків можна через виконання завдань, а також завдяки друзям. В кожного учасника є спеціальне посилання, і якщо його друг прийшов за цим посиланням і виконав завдання - учасник отримує додаткових “котиків”.

“Благодійність - це круто, але займатись благодійністю, одночасно виконуючи суспільно-корисні задачі, - ще крутіше”, - говорить співзасновник проекту Денис Бігус. - “Виходить подвійне “добро-комбо”, коли і завдання виконуються, і добрі справи втілюються".

Незабаром з'являться нові завдання і платформа продовжує допрацьовуватись. А з усіма питаннями і пропозиціями розробники просять писати у спеціальну групу на Facebook.

Привет мої крихітки.

Если  по поводу борща еще и возникают дискуссии о принадлежности, у некоторых долбнях, то о шпундре -  все известные мне источники говорят лишь одно. Это чисто украинское блюдо. Что ?! Вы не слышали о шпундре?!? Ипать как вы жили все это время без этой вкуснатени. 

Сегодня я познакомлю вас  с парочкой рецептов (первым я пользуюсь иногда, когда хочу доказать что я хозяюшка, а все остальные НЕТ !)
Так что же оно такое эта шпундра? А все очень просто – это свинина, обжаренная на жире из копченого сала, а потом тушеная в буряковом  квасе с буряком. Традиционно еще и пшино добавляют, но мы как то без этого. И без кваса. Поскольку квас вообще штука дикая в приготовлении, а буряковый вообще  запредельная ( я потом попытаюсь сделать и обязательно с вами поделюсь, так что если вы буряковый маэстро - делитесь) поэтому заменяют вином.  Вино нужно сухое и максимально кислый лимон. 

Итак нам понадобится:

-Свиная  – 1 кг 

-Сало копченое – 150-200 г 

-Буряк – 200 г 

-Вино сухое – 100-150 г 

-Лимон – 1 шт 

-Чеснок – 100 г 

-Черный перец горошек – 1 г 

Когда жира станет достаточно ложим или кладем, а может и выкладываем. Мясо целым куском это важно. А еще важно взять мясо с жирком. Хз как оно называется. Возможно лопатка. Короче обжариваем до корочки со всех сторон, можно и кусочками, но мясо не получиться таким сочным. ВАЖНО мы не жарим до полной готовности, мы просто делаем корочку. 

Убираем шкварки, добавляем буряк. Я режу кружочками, так мне кажется я больше похожа на Гордана Рамзи.  Обжариваем, не тушим, а именно обжариваем буряк.  

Добавляем винишко и сок выжатого лимона.  И тушим все это на огне, но я бы советовала в казанке с крышкой в духовке. 2-3 часа. Короче долго. 

Перед готовностью добавляем чеснок. Я просто его давлю ножиком как на картинке. Хули, я же рамзи.  И если готовлю в духовке то открываю крышку, что бы поджарилось. 

Ну все можно есть. 

Кстати. Шпундра  упоминается в Енаїді =))