фэндомы Борщ еда много картинок ...#Моя Україна разная политота 

Борщ з кабачками

На цей експеримент мене надихнув пост darya171 - http://ua.reactor.cc/post/3605297
Де в посібнику багато незвичних рецептів, які цікаво скуштувати.

Отож, готувати буду в мультиварці з таких продуктів:
Реберця яловичі, картопля, капуста, буряк, морква, перець солодкий, помідори, часник і кабачок.

Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,много картинок,разная политота

Нарізану цибульку кидаю в чашу, вмикаю режим "Смаження"

 S3 км Ш,Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,много картинок,разная политота

Поки вона смажиться, вмикаю комбайн і на тертці роблю суміш буряку і моркви. Закидую порізане в чашу, ретельно перемішую.


 W 1 éÊ шврЪ ж • ш \ $3л вя ■¡Г**-' 'Î г» ti Ш ‘ . <40 ft0*h*m> .< w4* \ ■ ' '4¿; %► 4bf ¿ < <4?н|)| и V *'"' Lt*'^. * ~ж» * Ы*у V Щ-d шъ ,Шг2Ш&Г А р . " ■*& •Л* * ?-*&' ■* ■ 1В? — *% иМс ^ > -• **■ . ' ^ав; ' ж ЙК.Jf. ШРНЯШйшй,. - * *• . Жй1. i. jas* 'Ш

Далі змінюю насадку, ріжу смужками кабачок. Додаю до буряку.

Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,много картинок,разная политота

Зверху кидаю нарізані кубиками картоплю, помідори.

Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,много картинок,разная политота

Додаю рублене м'ясо і реберця.

Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,много картинок,разная политота

Наостанок шинкую капусту, сиплю сіль з перцем, заливаю холодною водою(мабуть, краще окропом) і кидаю трохи лаврового листя.

Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,много картинок,разная политота

Ставлю мультиварку в режим "Суп" на півтори години. Після дзвоника дав настоятися ще тридцять хвилин на підігріві.
Перед подачою треба забрати лаврове листя, бо буде потім борщ гірчити.
Додаємо зелень.

Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,много картинок,разная политота

Здивувало відсутність кабачка у готовій страві, мабуть, став кашею і збільшив густоту борщу.

Насправді вийшло дуже смачно, і всім раджу спробувати незвичний рецепт знайомої страви.
Смачного!

 I к,Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,много картинок,разная политота


Развернуть