Может, что и поменяли за последние пару лет, но лично знаю человека, который на заочке учился и от него только справку из ВУЗа потребовали, что он учится. В последние годы в моём окружении никто не учится, поэтому не в курсе.
Может у тебя просто не универ был? По закону Украины человек, обучающийся в ВУЗе, получает отсрочку от службы. В тоже время закон не запрещает церковно-приходскую школу в три класса и два коридора назвать "университетом", только это не будет ВУЗом.
Призыв постоянно сокращался и к какому-то там году должен был быть полностью отменён с заменой на контрактную службу.
Можно. Сам в своё время стоял над кастрюлей и снимал ложкой это.
Интернет предлагает после бульон процеживать.
Я, конечно, понимаю, что ты поц, но поясню: первый раз варишь до тех пор, пока не перестанет образовываться шум, а промыть надо от того, что налипло на мясе - без фанатизма.
Можно. В том числе можно и без неё - дело вкуса.
Существует такая вещь как "шумовка" - ею и снимаешь шум (ту самую мутную серую хрень), причём не только со свинины. Мама вообще варит мясо и сливает первый бульон. Потом моет мясо и кладёт в кипяток - это уже настоящий бульон.
"Правильно сваренный бульон не зависимо от используемого мяса мутным быть не может" © моя Мама
Я, как бы, не о суржике говорил, а о русификации. Суржик это случайное следствие, а не цель.