Результаты поиска по запросу «

Женщина прыгает в воду

»
Запрос:
Создатель поста:
Теги (через запятую):



фэндомы Українське мистецтво арт бумага ...Моя Україна разная политота 

Вытынанка

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Вытынанка - вид украинского народного декоративного искусства. Название происходит от слова "витинати", то есть вырезать. Это орнаментальные украшения жилья, ажурно или силуэтные истреблены ножницами, вырезанные ножом из белой или цветной бумаги. При изготовлении бумажных вытынанок использовали геометрический или растительный орнамент, иногда и изображения животных, людей, предметов быта и зданий. Бумага складывалась в несколько раз: от двух до восьми. В древности такие изделия использовали для отделки стен, окон, полок, груб (печей - прим. Ред.), печей. Как правило, традиционная вышивка содержит сюжет: по ней можно было прочитать, что происходит в селе, кто родился, где свадьба, какие были праздники. Несложные для освоения приемы вытынання и недорогой материал дали замечательные образцы прорезного бумажного декора, в котором воплощены вечные символы природы, коллективный опыт познания мира, богатство фантазии.

 \WW. ► V !-| Ш tofrfd,Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Первые вытынанки появились в VII-ХII веке в Китае, на родине бумаги. Накануне праздника весны китайские женщины наклеивали на окна традиционные бумажные узоры, сюжеты в виде драконов, цветов, различных символов. В Западной Европе вытынанки были подобны графическим изображениям, это были аппликации на одном целом листе бумаги. Славянские народы использовали вытынанку основном как декоративный элемент в народных традиционных орнаментах. Встречаются вытынанки в артефактах кочевых народов Алтая, на севере Европы, Балканах и у славян.

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

В Украине предшественниками этого вида искусства были вытынанки из кожи, ткани. Известный всем кептар (кептар - безрукавный меховой полушубок, который с давних времен используется населением Карпат и Прикарпатья) и по сей день, кроме обильной вышивки, щедро обшивается различными вырезанными из кожи деталями. На Полтавщине до середины ХХ века верхняя женская одежда-юпка декорировалась аппликациями из бархата или другой ткани. Часто это были изображения древа жизни, симметричных стилизованных ветвей, декоративных элементов. 

и : - ^,Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Кептар


Первые бумажные вытынанки появляются в Украине в XVII - XVIII веках. Это были подкладки для печатей, так называемые "кустодии" - небольшие кусочки белой бумаги с ажурно вырезанными краями, служившие подкладкой и отделкой для канцелярских печатей в середине XVI в. Ажурно обрезали только края, центр оставался для оттиска печати. Когда в середине XIX века бумага становится достаточно дешевой, украшение-вышивка надолго входит в быт горожан и крестьян. Ее можно было видеть в домах на окнах, стенах, балках, на печи. Иногда она заменяла собой настенные рисунки. Вышивка стала популярным украшением украинского жилья.

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Вытынанки появились на территории Украины в отделке сельских домов в середине XIX векаШирокую известность вытынанка в ее классическом понимании в Украине приобрела в XIX-XX веке. Хотя вытынанки встречаются практически по всей территории Украины, но наиболее распространены они были на Прикарпатье, Подолье и Поднепровье. Различными в регионах были не только изображения, но и то, как их располагали в быту. На Подолье, например, вытынанки выполняли роль своеобразных обоев или ковров, также использовались как занавески. На Прикарпатье ими украшали стены вокруг окон и балку (балка, поддерживающая потолок в зданиях).


При всем сходстве, вытынанки разных местностей имеют самобытные черты, присущие только этому определенному региону. Так, вытынанки западных областей размыты и мелко орнаментированные, как и писанки и рушники. Подольские вытынанки продолжают традиции народных ковров, гончарных росписей, вышивок. Вытынанки Днепропетровщины перекликаются с петриковской росписью и в каждом бумажном украшении просматривается лицо отдельного мастера как творческой личности.

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

На праздники украинцы делали особые вытынанки: в виде снежинок-звездочек, креста, в виде барвинка или фигур ангелов. Вытынанка-крест был оберегом, ее цепляли на балку, где висела детская колыбель. Особенно распространенным в украинском доме было убранство должников и полок для посуды. В виде салфеток с ажурно вырезанными краями они украшали полки буфетов и тумбочек, служили вместо занавесок на окнах даже в городах в трудные для государства времена, особенно после войны. На простенках между окнами в украинском доме висели вытынанки с изображением "древа жизни". На ветвях этих деревьев часто размещаются птицы, внизу у дерева можно увидеть человеческие фигуры или силуэты зверей. Это символ семьи, рода и является типичным для всех регионов Украины.


В 60-70-е годы ХХ в. промышленные красочные ткани, ковры и другие декоративные украшения вытеснили вытынанки из обихода. Поэтому их стали использовать изредка в форме новогодних украшений-снежинок на окна и елку.

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота


Технология изготовления вытынанок:

Ажурная - изображение размещаются в проемах;

Силуэтная - изображение выступает силуэтом;

Одинарная - изготовлены из одного листа;

Сложная - формуляр, из нескольких листов бумаги и поэтому всегда многоцветная.

Одинарные - выполнены из одного листа бумаги - встречаются во всех странах, где практикуют вытынання. Такие вытынанки одноцветные, отмечаются обобщением орнаментальных мотивов и значительной декоративностью форм. Большинство из них (ажурные, силуэтные) имеют рапортное строение, полученное благодаря симметрии и ритма. К одинарным относятся и вырезанные из бумаги "фигурки" людей, животных и птиц. При их изготовлении не применяли ни симметрии, ни рапорта, а вырезали по контуру, придавая изображению силуэтного характера. Вытынанки из многих частей всегда сложные и полихромные, их изготавливали из нескольких листов разноцветной бумаги.

Комбинированные произведения - малочисленная группа украшений, содержит, кроме, собственно, вытынанок, росписи и бумажные цветы. Встречаются в виде занавесок только в Украине (Закарпатье, Западное Подолье).

. V1 ; «рщ ill 'i- •:• ^ г/Л^'а - ШУШ шш ív,:> .. v^v А-í >*t ÄW4 »*,»,» л Г* МШтл N№&№ - .4 . .*« * * V V • ' • • • ' ■ ■ «(,Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

По способу выполнения различают накладные и составные:

В основе первой всегда лежала одинарная, которая формировала ее симметрию, ритм, ажурность и тому подобное. Самый распространенный образец накладной вытынанки - «солнышко»: на розеточную одинарную накладывали центрично близкие по форме, но каждый раз меньшие красочные кружочки, звездочки. Составные вытынанки - произведения значительных размеров, орнаменты и изображения которых гармонично складываются из отдельных элементов в единое целое. На Прикарпатье и Подолье во второй половине XIX в. из маленьких вытынанок укладывали на стенах картины. Также на Поднепровье (с. Петриковка) мастера сначала вырезали "веточки", "цветы", "листочки", "птички", "фигурки", а тогда располагали их на плоскости стены или картона в виде живописных "букетов", "вазонов", "ковриков". Аналогично работали польские мастера ловицкой ячейки, создавая красочные "выклыянки".


Вырезание из бумаги ножницами - самая распространенная техника, позволяла мастерам достичь плавности линий, изысканности контуров и силуэта, большой ажурности. Кончиками ножниц они вырезалипо краям "зубчики", "бахрому", "ужика", а широким разворотом сторон делали размашистые нарезы, ловко поворачивая и покручивая в руках сложный лист бумаги.

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Большинство произведений вырезания в разных странах создана на основе устойчивых структур и закономерностей симметрии: зеркальной, центрально-вращающейся, ленточной трансляционной и сетчатой. Самая распространенная симметричная структура, при составлении бумаги на две равные части давала зеркальное воспроизведение декоративного мотива.

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Техники изготовления:

При изготовлении многих видов бумажных украшений ведущее место принадлежит ножницам. Техника витинання ножницами дала мастерам широкий диапазон выразительных возможностей, при этом достигаются плавность линий, выразительность силуэтов, большая ажурность. Кончиками ножниц витинають по краям, а широким разворотом сторон делают большие надрезы, в соответствии проворачивая и прокручивая в руках сложенный лист бумаги. Поэтому в художественном вырезании различают следующие технические подвиды: вытынанки, изготовленные ножницами, вырезанные ножом, штемпельковые, отщипанные и комбинированные с росписью, аппликацией и тому подобное.

Мастера того времени были убеждены в том, что вышивки в системе домашних украшений имели апотропейное значение. Каждый знак, а именно так надо понимать обобщенные мотивы бумажного декора, отвечал за прагматическую защиту жилья, людей, животных, всей животворной среды. Не случайно значительная часть геометрических знаков связана с солярной символикой. «Древо жизни», «птицы», «кони», обобщенные женские фигуры - унаследованные из языческой мифологии славян. Народ издавна верил в их способность предотвращать беду, приносить добро.

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Известные мастера украинских вытынанок Дмитрий Мымрик (Тернопольская область), София Приймак (с. Петриковка Днепропетровской области), Любовь Процик (Львов), Людмила Лузгина (Запорожье), Галина Хмель (Киев), Андрей Пушкарев (Днепропетровск).

Детям особенно полезны занятия этим искусством. Вытынанка развивает мелкую моторику, пространственное мышление, художественный вкус. Украинские народные вытынанки - яркий, своеобразный вид народного декоративного творчества, которое имеет глубокие и богатые традиции. Им присущи силуэтно обобщенное изображение, четкий узор, зеркальная симметрия, лаконизм формы, ограниченность деталей, спокойный ритм, отсутствие натурализма, логическое соответствие между формой, материалом и техникой изготовления.

Сегодня появилась новая разновидность вытынанки - сувениры в форме листовок, буклетов, экслибрисов, настенных украшений.


Долгое время этот вид искусства считался вымирающим. Однако мастерица из Львова Дария Алешкина нашла новый способ привлечь внимание к украинскому ремеслу, создавая вытынанки для современных интерьеров, общественных учреждений и обложек для книг. Женщина создает большие по размерам вышивки-занавески, которые уже покорили Польшу, Францию ​​и даже Южную Корею.

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

,11 Ц\П i - ^'¿¡Е ^CL5 fl,Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

т WaW' W*»>w 'Ч^0'Л1 vö/^vOy^O/ ^ ча Ji -*§l \\V¿/< ... /ЧЧТО Xdfc'v чОллО/.чО, • >\W/ <. & //л p г'v ry w 'Ш&Щ * \v v wJ&A {j>rr^ •>%& /•si^^ci\^'ij чО/ч\и/А\С/ v4 к ,$$z '4M Ö$Ä HÄ /AÀs _ -'a'Ü'a'^' (fe /й^ф Х&Л0'Л Ж’ f $¿m бг'ё'Ъ.Ч WKJ/r ►.*'44 S’'v^ (5VS '^V- »

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

 ÄtffcÄ 4t> «I» VvV* . V. Ж* -, T»r^>T« -J?’ ^ А J ТЖЖ « N /. s /. ■\ f. S>W sss «t ■*sp iv .y /¡/ff////»»- 4 Ш0* *J //%„ >W\\\%\W"' V_ x\\\m\\ ^ %- . ^ Л! \\v VWWW'”»* ж 4P», r / 40? Äb Морська,Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная

Моя Україна,фэндомы,Українське мистецтво,арт,бумага,разная политота

 Джерела:
Развернуть

...Моя Україна разная политота 

Моя Україна,разное,разная политота
Развернуть

фэндомы коти ...Моя Україна разная политота 

НАЦШНАЛЬНА АКАДЕИ1Я НАУК УКРА1НИ ВИДАВНИЦТВО iff Щщ Ж i 1 : \,Моя Україна,фэндомы,коти,разная политота
Развернуть

фэндомы рисунок incest cosplay ...Моя Україна разная политота 

Развернуть

фэндомы Китай ...Моя Україна разная политота 

Нечего не обычного. Просто Китай. Просто мальчик. Просто надпись. 


Моя Україна,фэндомы,Китай,разная политота


Развернуть

...Моя Україна разная политота 

■ Alex Rychkoff О *± читать @AlexRyçhkoff Вот за что я люблю Украину! На платформе сидит упитанный котейка и мяучит. Проводник ему - не "кыш!", не "брысь!", а "Шо ты тут колядуешь?!",Моя Україна,разное,разная политота
Развернуть

мова праздник для филолога ...Моя Україна разная политота 

Ниже представляю подборку картинок, на которых автор изложил своё исследование происхождения украинского языка, опровергая российскую пропаганду.

Честно стырил с вк, ссылку на автора давать не буду, ибо не уверен, против он или за. Те, кто знают, что такое "Український Наступ", то смогут найти сами. Имеются некоторые неточности, на кои автору в комментариях указали(а он учёл ошибки), я их продублирую(цитатами людей, кои выявили некоторые неточности) и здесь.

КТО „ПРИДУМАЛ” УКРАИНСКИЙ язык? историческое расследование лддцд Л40&Д ч К/ендд ГЫМЪ Кто придумал Украину 9-09-2013, 23:10 • Опуб' 9 • роем.: 40258 • Комм.: 24,Моя Україна,разное,мова,праздник для филолога,разная политота

1) "Буковина была в Австрии".

ИСНЛЕВЙУ ЕСК'АЯРЛ©ЖЬ Поэтому-то украинский язык, искусственно нескольких других языков, и получился стог 0-0&-3013, 33:10 • £пг&я.: • Ясл:ч.: <03^6 • Г.лнч.: 74 Вьшод: Украинский язык это язык оккупантов-свреев Жириновский считает, что украинский язык придумали в Вене на базе польского


} - звательный падеж: владико, Стефане, голово - окончание «у» в род. падеже: спору * - смягчение «ц»: чернець, Валерця, Архипцю - усеч. «т» в глаголах: пече, б1жя щ - глаголы с окончанием «в»: писав, ходив, молив ' I - глаголы с окончанием «ти»: долучити, писати, скончати - усечение «я» в


«ОКТОИХ» Ю.Дрогобыча и Ш.Фьоля Первая в истории кириллическая печатная книга. Напечатана в Кракове под руководством ректора Болонского университета Юрия Дрогобыча (1450-1494), урожеца г.Дрогобыч (Львовская обл.). Печатник Швайпольт Фьоль (1526). Канонические разделы книги написаны на


ЕВАНГЕЛИЕ» Парадное рукописное четвероевангелие, созданное в Пересопнице (Ровенская обл.) мастером Михайлом Василевичем из Сянока. Представляет собой первую попытку перевода Евангелия со старославянского, верно названного «болгарским», на «рускую мову» - староукраинский язык. «Выкладена из языка


Лаврентш Кукшь, известный под псевдонимом Лавретшй 31зашй-Тустажвський (ок. 1570-1628) - автор первого словаря старо-украинского языка. Обнаружив, что украинцы не понимают «словенский» (болгарский, церковно-славянский) язык православного богослужения, Зизаний задался целью подготовить перевод


«ЛЕКСИС» ЛАВРЕНТИЯ ЗИЗАНИЯ В списке первое слово ■ церковнославянское, последующие ■ украинские ■ # ЕЛ4ГРЧКТП, ПОБОЖНОсТ* Бште, кгалогА / У У ^ А / ШАГМНДА ыАг1Л1[)Лу 54 /А^СТОА«'* а4дгк«с СД^ДФМОГТВ ВЪ^ЫГКДЖ*, ШИКАНЫ врл / / час* / лЛ ВД4<ТЕ> 844 ДА ГД'& } М0&4 ГЛ», м»«дм гь г пГнг»

2)  "Ломоносов назвал свою грамматику "Российская граматика", а не русская, проверьте и исправьте у себя (автор). Потому, что Петр1 назвал свою империю "Российской", поэтому и грамматика была российская и все было российское (великоросы, великороссия, малоросы, малороссия, белороссия и т.д.). А "руским" стало немного позже все называться, после языковых реформ".

ШШШШШШШШШШШШЛ «Глаголюще бо греком: (далее идет греческий текст), КшщЩШ славенски переводим: ■мтжиЩ «Удержи язык свой от зла, и ШшуЦ уста свои, еже не глаголят лести», руски истолкуем: «Гамуй язык Православный архиепископ Милетий Смотрицкий из г. Смотрим (Хмельницкая обл.) создал образцовую


ЬуЪи Л-О . СЛЛбШО^СОККУн. у^ймбнх кшкоел'нТб-, * Ёа1игни СЭц!мч Ку: Пимком сс^мндоН П^сотогнГГмо.брсо: Ьрднмгкого, ЗгрОМДЖЖЫН . Н\ЗлпозбОл*мТ Стд'риш, П»>ж ¿Кунш: С; Лдвры Пт'^кУд К Г16ГК»А . «ЛЕКСИКОН СЛАВЕНО-РОССКИИ» П.БЕРИНДЫ Памво Беринда (ок. 1550-1632)- главный типограф Киево-Печерской


ПОЭЗИЯ УКРАИНСКОЙ шляхты Нехай же ганьбу отнесуть, нехай ся запалають, I О священная главо, котрыи упадку церкви шукають. Нехай ся вспачать их рады, нехай ся встыдають явне, Котрыи знищеня наше ради видять марне. Прием Михаилу, митрополиту Мевьскому и Галицкому и всея Росьаи. 1591 Такю нехай у


Первая книга, написанная на современном литературном украинском языке. Издана в Петербурге в 1798 г. Под влиянием идей европейского просвещения, Иван Петрович Котляревский (1769-1838) адаптировал под поэтический слог живую речь населения Полтавщины. После Котляревского литературная норма

Развернуть

#Комікси українською фэндомы Комікси українською перевел сам кицьки thingsinsquares Комиксы ...Моя Україна разная политота 

WWW. THINGSINSGUARES. СОЛ PSSST_ BONUS: HTTP:/ /WWW. THINGS IN SQUARES.СО Л/COMICS/В AO-CAT Переклав Zcirev для joyreactor.cc,Комікси українською,Моя Україна,фэндомы,Комікси українською,перевел сам,кицьки,thingsinsquares,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы,разная политота
Развернуть

Рівненщина фэндомы словарь Українська мова Україна диалекты ...Моя Україна разная политота 

словник села Бутейки Сарненського району Рівненщини

Його підготував і видав місцевий ентузіаст без філологічної освіти, історик-аматор Петро Макаренко. 

Спершу думав, що таких слів буде з півсотні. Тоді не планував укладати словник. У 2015 році серйозно захопився. Розпитував старших людей, які ще у повсякденному житті користувалися місцевою говіркою. Коли вже зібралося слів 500, тільки тоді зрозумів, що потрібно готувати книгу.

Зібравши понад 2 тисячі слів бутейської говірки, які увійшли до словника, Петро Макаренко зрозумів, наскільки багатшою могла б бути українська мова з діалектами — ​справжніми мовними перлинами. Такі села — ​це ті етнографічні острівки, які об’єднують народ у монолітний державний континент. За його словами, у перспективі книгу доведеться доповнювати: ще є близько тисячі місцевих слів та висловів, які потрібно зафіксувати, зберегти.

Редактором та упорядником словника став волинський науковець, кандидат історичних наук, доцент Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки Микола Півницький, який у передмові зазначив, що бутейська говірка багата своїм глибинним змістом, інтонаціями, образами, які передаються зі століття у століття, від одного покоління до іншого.

ВЦЛУННЯ син< Д^ВНИНИ 4Ь0 С ПРО С IOIH сс,Рівненщина,Моя Україна,фэндомы,словарь,Українська мова,Україна,страны,диалекты,разная политота

Кілька прикладів зі словника бутейської говірки «Відлуння сивої давнини, або Слово про слова»:

Аргуль — будь-який спиртний напій.

Байбас — балбес.

Беремна, важка, груба — вагітна жінка.

Бізіяна — мавпа.

Булєбочка — ​перша зварена молода картопля.

Бульбаники — ​деруни.

Вальба — овальна грудка масла або сиру вагою до 500 грамів.

Ґалахват — ​безшабашний, пройдисвіт.

Ґендзьор — ​великий скляний бутель.

Глєжана — ​пещена, так із заздрістю говорять про жінку, в якої люблячий чоловік.

Ґуґло — ​жмут клоччя, який важко розірвати.

Дать гримайов — ​натовкти кулаком у плечі.

«Держать жонку» — одружений чоловік, який є господарем, а не приймаком і не підкаблучником.

Дивило — ​дзеркало.

Дойонка — ​відро, в яке доять молоко.

Жмойда — ​скупердяй.

Забейда — ​легковажний, невдоволений.

Зтуля — звідти.

Кінуца по бабах — ​піти до ворожок.

Ковганка — неохайна господиня.

Куцуня — свиня.

Латун — заношений рваний одяг.

Льєжньовка — ​дорога, вимощена через грузьку місцину з дерев’яних кругляків.

Лякан — опудало.

Мерліни — похоронний обряд.

Муцікі — поросятка, котрих годує свиноматка.

Наклавса, як голодний вовк глєю — ​без міри наївся.

«Нах-нах» — так підкликають пса.

Нацицник — ​бюстгальтер.

Пізіть — жалібно та без міри рюмсати.

Посьєдалі на вирачки — ​про жінок, що проводять тривалий час у теревенях.

Про колісь — ​про далеке минуле.

Робить валюшку — ​небезпечна дитяча забава, під час якої діти бігають по тонкому льоду.

Розтопша — ​дуже повна людина.

Салісовка — ​дорога квітчаста хустка.

Скаржопит — ​ябеда.

Скомініздіть — ​вкрасти.

Стогнота — зануда.

Хабаль — ​гулящий чоловік.

Хапун — ​найчастіше вживають при сварці: «Щоб тебе хапун ухопив!» Дух, що несподівано забирає людську душу.

Хлєбняга — самогон.

Шабльовка — ​гостра на язик жінка.

Шманделок — великий кусок.


Тепер загадка. Що мається на увазі у цьому реченні "Одягнула припинду і нацицника, прошкувала до дзюрка та й зустріла балдиша"?


Джерело: https://www.volyn.com.ua/news/98268-odiahnula-prypyndu-i-natsytsnyka-proshkuvala-do-dziurka-ta-i-zustrila-baldysha
Развернуть

історія України фэндомы длиннопост бухло Киевская Русь алкоголь История ...Моя Україна разная политота 

історія України,Моя Україна,фэндомы,длиннопост,бухло,Киевская Русь,алкоголь,История,разная политота


Просове пиво, мед, спотикач та варенуха. Цими дивними словами називали алкогольні напої жителі середньовічної України. Був на весіллі, мед-пиво пив…


Ці словами ми не раз чули від дідусів та бабусь, не задумуючись що у середні віки мед і пиво були чи не головними алкогольними напоями жителів тогочасної України.

Його часто, бо  вважали цілющим:

“Аще много медь яжь, уцелеешь”.

Таке бухло робили з бджолиного меду. Технологія виготволення не те, щоби була складною, але повозитися треба:

1. Готуєш медову ситу

2. Запарюєш шишки хмелю

3. Заправляєш цю сировину за шишками

4. Лишаєш настоюватися на пару днів

5. Розливаєш у бочки6.

6. Таскаєш ці бочки у погріб.

Був ще один рецепт, схожий, але трохи інкаший:

"4 кілограми бджолиного меду залити 6-ма літрами води, прокип’ятити двічі, покласти 50 грамів хмелю і знову поставити в холодне."

Кожен регіон Русі мав свої рецепти приготування цієї пиятики. Так, на землі Київській у таку медовуху додавали більше хмелю, від чого перло вдвічі більше. Мед за старосвітським рецептом, який варили на Чернігівщині, готувався так само, тільки там ще на додачу вимочували хліб.


Популярним напоєм був муселець. Це така медова наливка. До провареного з водою меду додавали ягоди з наливки. Щоб напій став хмільним, йому давали настоятись близько десяти днів.


У Київські часи жодна урочистість не обходилась без меду. Так, ще в “Лаврентіївськім списку” говориться, що древляни зварили і відвезли у місто дуже багато меду на поминки, які влаштувала княгиня Ольга по своєму чоловікові.


 [ MeHi 0,5 1 1 "Хмтьного 1горя", 1 * Y ' натвтемного I,історія України,Моя Україна,фэндомы,длиннопост,бухло,Киевская Русь,алкоголь,История,разная политота


Це другий за популярністю алкогольний напій українського середньовіччя. Ви не повірите, однак тоді його варили без хмелю. Готували прохолодний рідкий хліб з ячменю або проса (або того й іншого разом), додаючи хміль та солод.


Вже потім пивні рецепти середньовіччя перекочували до козаків.


Французький дослідник Боплан у 1650 писав, що під час зимових походів козаки, рятуючись від холоду, тричі на день вживали гарячу юшку із пива. Та зловживати алкоголем не можна було. Особливо під час походів: порушення правила каралось навіть смертю.


Як приготувати Запорозьке пиво?


100 грам хмелю, добре розтертого з борошном і 3 склянками цукру, заливають 9-10 ложок окропу, дають настоятись протягом 2-3 годин, проціджують та зливають ще теплим в барило. Додають ще 2 склянки темної патоки та 50 грам дріжджів. Настоюють козацьке пиво у холодному місці, наприклад, у погребі.


На годиннику 9:88 Час причаститися вином...,історія України,Моя Україна,фэндомы,длиннопост,бухло,Киевская Русь,алкоголь,История,разная политота


Київ активно торгував з Візантією та грецькими містами Криму. От звідти до нас і потрапило вино. Спочатку його пили так собі, але з прийняттям християнства червоне напівсолодке стало потрапляти на столи середньовічних українців все частіше й частіше.


“На південних схилах лаврських горбів, добре освітлених та зігрітих сонцем, з давніх-давен існували виноградники. Лавра постачала церковне виноградне вино для всієї Русі, – пише Михайло Рибаков у книжці “Невідомі та моловідомі сторінки історії Києва”. – Особливо жваво велася торгівля вином і сушеним виноградом – “розинами” – з Москвою. Навіть у ХVІІ ст., прохаючи у царя Олексія Михайловича підтвердження на численні маєтки “с людишками”, ігумен “смиренно бил челом, осетрами копчеными днепровскими да бочкой вина красного собственных садов, да розинами сушеными на твою царскую утеху”.


В українських колядках також згадується “зелено вино”, тобто настояне на зіллі – травах, корінні і прянощах.


Наспкйки.,історія України,Моя Україна,фэндомы,длиннопост,бухло,Киевская Русь,алкоголь,История,разная политота


З часів Київської держави українці отримали цікаві рецепти настоянок, які готували з фруктів, спецій, приправ. Ці рецепти постійно удосконалювалися і от що з цього вийшло:


Варенуха – слабоалкогольний напій. Готували узвар із сушених слив і груш, настоювали ніч, проціджували, додавали червоний гострий перець, м`яту, материнку, чебрець. Додавали меду і парили в печі. Подавали варенуху і гарячою і холодною. Гарячу варенуху вважали набагато смачнішою від охололої. Цей напій досить тривалий час заміняв горілку, яку вживали дуже мало.


Спотикач – напій, який постійно потрібно збовтувати. У невеликих кількостях змішували корицю, мускатний горіх, гвоздику, шафран та ваніль. Настоювали на горілці протягом 2 тижнів, щодня збовтуючи. Далі настоянку варили з цукром і охолоджували перед вживанням.


Старка – міцна витримана горілка, настояна на дубовій корі, чебреці, деревію тощо. Старка також вважалась лікувальним напоєм.


Паленка – напій на ягодах та прянощах, який дуже довго настоювався.


Полинівка – горілка, настояна на цілющих травах, а також терені, суницях чи сливах. Дуже популярною була полинівка на гострому червоному перці в стручках. Полинівка була значно міцнішою за будь-яку настоянку.


Мокруха – на смак схожа на хороший лікер та міцніша за звичайну горілку. Готувалась із вишневого соку та зберігалась у затінку.


Тертуха – розтерті з цукром суниці заливали горілкою.


Травняк – ягоди горобини, полин, ревінь, любисток, соснові шишки, ялівець заливають горілкою та настоюють рівно пів року.



Автор Роман Коржик.




Развернуть
В этом разделе мы собираем самые смешные приколы (комиксы и картинки) по теме Женщина прыгает в воду (+370 картинок)