вторженте в украину
»фэндомы Українська мова кулинария українська кухня еда свадьба обряд традиции Моя Україна разная политота
Дивень
Одним із різновидів традиційних ласощів на Дніпропетровщині є хлібні (нагадують смак бублика) палички, які називають дивнем. Печуть їх на очеретині, яка якимось дивним чином не горить в процесі випікання. Такі дивні є весільним обрядовим печивом. Але на ярмарках, етнофестивалях їх також можна побачити цілими оберемками.
На Полтавщині дивнем називають весільну хлібину з отвором посередині, через який Молода дивилася на Молодого. Тому й дивень.
Дивень – обрядовий хліб, аналогічний за своїм ритуальним призначенням калачеві. Його виготовляли найчастіше з плетінки втроє, вчетверо, а потім з’єднували краї, щоб утворилося замкнене коло. Дивень прикрашали очеретинками чи плодовими гілочками, обплетеними тістом, зверху до якої прикріпляли квітку з жита, калини, квітів (живих чи штучних). Цей весільний хліб здебільшого характерний для Півдня, частково Полтавщини і Слобожанщини. У деяких районах, зокрема на Дніпропетровщині, для дивня взагалі не випікали хлібинки, обмежившись гілочками, обплетеними тістом, запечених на спеціальних рогачиках і прикрашених квітами, колоссям, калиною, барвінком. Через дивень Молода дивилася на молодого, звідки може походити й назва. Коли печуть дивень, загадують, яке буде в Молодих життя. Вдашній – Молоді житимуть щасливо. Садовлячи його в піч, приспівували:
"Світи, жар, у печі ясно
Печись, дивень, красно
Гостям – на велике диво,
Молодим – на щастя,
На долю, на свою родину.
Печись, дивень, не схились, не пригори,
Молодим серця та й не зсуши!"
фэндомы озеро помощь Природа Дивовижна Україна Моя Україна разная политота
Катастрофическое обмеление озера Свитязь
https://petition.president.gov.ua/petition/73826 - это петиция о спасении одного из 7 чудес Украины - озера Свитязь.
В последнее время оно очень сильно обмелело, и с каждым днем ситуация становится более катастрофической.
Благодаря петиции, местные власти начали немножко шевелиться, и нашли средства на ремонт одного из шлюзов (отремонтировали на прошлой неделе), но в ремонте нуждаются и другие гидросооружения.
А самое главное, что эти работы нужно провести прямо сейчас, пока озеро не замерзло, иначе погибнут живые организмы, рыбы, лягушки, водная растительность. Не будет рыб и лягушек - не будет пищи для птиц. Все взаимосвязано.
К сожалению, чтобы на эту проблему обратило внимание высшее руководство государства, необходимо собрать 25 000 голосов. Сейчас собрано 11 700 голосов и остается 14 дней до окончания сбора подписей.
Пожалуйста, поддержите петицию и нашу природу!
Как изменился Свитязь можна увидеть на видео и фотографиях.