Доктор хто мем

Казалось бы при чем тут кот ...

Борщ від Khadzima

Шановні панове та панянки, вирішив поділитись рецептом справжнього українського борщу у фото. Оскільки у мене зараз на кухні треш і угар, то буду максимально концентруватись саме на продуктах. І хотів подякувати юзеру Sabeer за рекомендацію телефона Honor 9, який покращив якість фото у порівнянні з попереднім. А також вибачитись, бо забув зробити фото нарізаних картоплі та капусти.

Перше, беремо яловичі реберця, приблизно 650 грам:

І ставимо їх у воду на вогонь:

Трохи солимо і кип'ятимо 3 години періодично підливаючи воду. Чому саме 3 години? Бо в ребрах, як і у будь-яких кістках є багато колагену, який гідролізує до желатину і утворює густий і наваристий бульйон.

Бульйон через 2 години:

І через 3 години:

Далі, виймаємо м'ясо з кістками і кладемо їх охолоджуватись.

Після чого чистимо і нарізаємо на 4л кастрюлю 3 великі картошини:

Додаємо картоплю і після цього виймаємо і викидаємо кістки з м'яса. Зазвичай я потім просто повераю м'ясо у воду, але оскільки готую не на 6л, а на 4 то цього разу я вирішив ще яловичину додатково нарізати:

І також додаємо до кастрюлі. Після чого беремо 1 буряк, миємо його:

Чистимо і зовсім трохи промиваємо холодною водою. Небагато, бо вода потроху вимиває сік і барвники.

Після чого натираємо на терці:

Я його обов'язково ледь прогріваю на пательні. Зазвичай беру або вершкове масло або витоплене сало. Але оскільки така нагода, та й я вирішив згадати Шевченка:

Учітесь, читайте,

І чужому научайтесь,

Й свого не цурайтесь.

Тож вирішив посмажити на оливковій олії:

Для того щоб буряк не втратив колір треба додати зовсім трохи винного оцту. Я брав свій улюбленй:

Зовсім трохи:

Поки пательня прогрівається, а Khadzima вже прогрівся на маленькій кухні, то треба компенсувати витрати води.

Склянка.

Pepsi

Ром, як ви знаєте, у нас у країні тотальне зубажіння, що мій товариш прямо з Гваделупи привіз пляшечку справжнього карибського рому.

Змішуємо у напій Богів:

І займаємося буряком. Буряк лишень розігріваємо, а не підсмажуємо. Тому щойно він рівномірно прогріється - вкидуємо його у бульйон з картоплею.

О так, колір зберігся і дав першу частину забарвлення борщу.

Далі я обов'язково засмажую моркву та цибулю, бо вважаю, що борщ з відвареними морковою та цибулею можна зливати прямо у каналізацію.

Беру 3 невеличкі моркви. Чищу.

Поки натирав перша порція куба-лібре скінчилась:

Тож оновлюємо напій:

І починаємо смажити:

Далі, беремо одну середню цибульку.

Я їх нарізаю ось таким пір'ям для зручності:

Поки смажиться морква дозаправляємось паливом:

І додаємо туди цибулю:

Тим часом нарізаємо капусту і додаємо у борщ.

Через 3-5 хвилин беремо томатну компоненту, хтось бере томатну пасту, хтось томатний сік, а я беру Чумак:

Далі борщ виглядає приблизно ось так:

Тим часом морква з цибулею вже досягли кондиції:

І також йдуть у борщ.

Далі смертельний номер. У липні скінчився мій попередній соус Blair's Mega Death, але мені доставили вже ось це:

150 мл концентрованного пекла, 1 100 000 заявлених SHU. обережно додаємо його до борщу:

(так, я знаю, плитку треба вимити)

І залишаємо доходити на 15 хвилин на повільному вогні.

Я хотів спобувати у ступці приготувати сало з часником, з залишків того, що робив за рецептом alien4ever але нічого путнього не вийшло. Профдеформація, я звик у ступках розтирати лише кристалічні речовини. Тому просто придбав ось таку штуку:

Додаємо разом зі сметаною і:

Розмішуємо. Смачного.

Как выявить незаконные рубки леса? _

В Украине незаконными считают только самовольные вырубки - когда определенные лица, обычно не связанные с лесхозом, без документов рубят лес. Определить, что рубка самовольноя, довольно просто - сплошные самовольные рубки чрезвычайно редки. В случае законных рубок лесоводы должны поставить специальное клеймо на нижней части пенька. Отдельное клеймо с надписью «СП» (самовольный поруб) ставится, если работники лесхоза обнаружили самовольную рубку. Таким образом, именно отсутствие клейма или клеймо «СП» позволяет убедиться в том, что рубка самовольная.

Относительно просто и выявить незаконную перевозку древесины, полученной «черными лесорубами». На каждой колоде должны быть специальные бирки, номер которых можно сверить на сайте ЛИАЦ (https://open.ukrforest.com/) и для дровяной древесины бирка должна быть только одна на машину. Кроме того, на том же сайте можно проверить номер машины или специального документа - товарно-транспортной накладной, которая должна быть у водителя. Конечно, рядовые граждане не имеют права останавливать лесовозы, но полиция такие полномочия имеет. Тем не менее, подавляющее большинство транспортируемой древесины будет иметь необходимые документи.

Обнаружение "законных рубок с нарушениями", которые проводятся лесхозами, - гораздо более сложная задача. Для этого необходимо понимать все нюансы законодательства, которым регулируется лесное хозяйство, а также быть готовым к кропотливой и упорной работе. Многие материалы по этому поводу можно найти на странице проекта «Лесная стража» на сайте WWF Украины.

Выявлять незаконные вырубки можна помочь присоединившись к UNCG и принимая активное участие.

P.S.: Приходилось ли вам проявлять незаконные рубки?

Конкурс "У пошуках Святого Миколая"

Увага, конкурс "У пошуках Святого Миколая"! ХУДОЖНИКИ ТА ВСІ, ХТО ВМІЄ МАЛЮВАТИ! Вас чекає приз 5 тисяч гривень!
https://goo.gl/c4ibU6
Ви знаєте як виглядає американський Санта? А радянський Дід Мороз? А тепер намалюйте такого Святого Миколая, який би в усіх асоціювався з Україною. Щоб цього Миколая впізнавали всі діти і дорослі. Щоб його зображенням можна було прикрасити листівки, плакати, вітрини. Щоб іноземці хотіли купувати сувеніри з таким Миколаєм і він нагадував про Україну. Щоб був добрий і затишний. Щоб став популярний.

Дитяча письменниця Лариса Ніцой та народний депутат Анатолій Євлахов оголошують конкурс на кращий малюнок-зображення Святого Миколая.

Надсилаючи малюнок на конкурс, ви даєте згоду на його публічне використання. Малюнки присилати на цю сторінку до 14 січня - свято Василя. Переможця журі оголосить по завершенню Новорічних свят на Водохреща 19 січня.

Під опублікованими малюнками вболівальники можуть ставити уподобайки та писати коментарі.

ТРОХИ З ІСТОРІЇ ТА СЬОГОДЕННЯ.
1931 року на Американському континенті корпорація Кока-кола стала рекламувати свій продукт з відомим сьогодні на весь світ Сантою. Санті була придумана легенда про оленів, на яких він літає, і про печиво біля ялинки, яке він полюбляє їсти. У відповідь, у тих же 30-тих роках Радянський Союз став популяризувати Діда Мороза, у якого є помічниця-внучка Снігурка. Дідусь став обов’язковим персонажем усіх новорічних сценаріїв на радянських теренах. Дідусь роздавав подарунки і без нього не обходилася жодна ялинка.

Маскультурним Дідусем Морозом атеїстичній владі вдалося витіснити з України Святого Миколая, якого наш народ вшановував тисячу років і який дарував солодощі дітям не просто так, а за їхню доброту і гарні справи.

Сьогодні Україна повертає свої традиції. Повернувся й Миколай. Зображення Святого Миколая є на іконах, однак у сьогоднішніх реаліях його біблійний образ дещо губиться на тлі сучасних іноземних зображень Санти і Діда Мороза.

Нам потрібен наш Миколай. Це зображення має стати невід’ємним атрибутом сучасної України, як глибокий духовний символ віри в добро. Він має бути привабливим для сучасних дітей та реклами.

Цей образ має стати популярним на теренах усієї України та далеко за її межами.