Домашня еротика

Сейчас живу в Хмельницком

Сходить бы погулять, пивка попить, да вот только я никого не знаю в этом городе

Но на самом деле город не важен

Приоритет конечно же ближайшим, но я совсем не против съездить в гости в любой город и любую область :)

кратко о себе: фрилансер, в прошлом году уехал из донецкой области

p.s. вконтактика и прочих социалок не имею

Увага! Увага! Увага! Конкурс!

У нас Анонсується черговий новорічний конкурс з цікавими подарунками.

Сутність конкурсу - український новорічний стіл.

Умови конкурсу:

1. Ви маєте сфотографувати свій новорічний стіл і викласти його під теґом конкурсу.

2. Фотографія має бути гарною.

3. Стіл має мати оригінальні страви, хоча б 2-3 штуки, щоб не було стовідсоткової совдепії.
Тобто, ніхто не забороняє фотки з олів'єшками та холодцями, але мета - збільшити різноманітність страв, показати, що ще можна додати до святкової вечері, а не повністю замінити увесь стіл.

Це може бути страва будь-якої кухні світу, японської, французської, туркменської, швейцарської, кримсько-татарскої, турецької і т.д. Немає значення. Це не повинно бути обов'зково щось екзотичне з ріких і дорогих інгридієнтів, це навіть не задля конкурсу, це задля духу свята. Чуму не задля конкурсу? Тому що жодну роботу яка буде відповідати критеріям 1 і 2 я не буду знімати з конкурсу, у жодному разі.

Неоригінальні страви:

а) мандаринки
б) олів'є та всі його варіації (крабовий салат, салат "мімоза", салат "ніжність" та всі салати з "маянезіком")
в) оселедець під шубою
г) бутерброди з червоним кав'ярем (шпротами, чорним кав'ярем, ковбасою, сиром і т.д. та різні їх комбінації)
ґ) товчена картопля (які всі чомусь називають пюре), картопля по-селянські та інші різновиди картоплі "па прастєцкі"
д) картопля з оселедцем
е) холодець, заливне та інші варіації
є) буженіна, ковбаса, сир на окремій тарілці
ж) фаршировані яйця
з) "вегетеріанський" вінігрет
и) м'ясні рулети
і) мариновані шампіньони та інші гриби
ї) горілка, коньяк, совєтскоє або артьомовськоє "шампанське"
й) відбивні
к) куриця з духовки
л) пиріжки з картоплею, капустою, м'ясом, лівером і т.д.
м) квашена капуста, морква по-корейські і подібні страви
н) торт "Наполєон" 

4. Ці 2-3 страви мають бути з рецептами. 

Повний рецепт приготування і написаний таким чином, щоб при бажанні можна було його повторити і спробувати вашу смачну страву.

Найкраще було б написати рецепт у максимально художньому стилі при цьому. Знаю, забагато хочемо.

А якщо ви до цього ще додасте цікаву історію пов'язану з цією стравою, або історію як її вигадали чи ще щось - буде взагалі ідеально.

Ось тепер точно забагато хочемо.

5. Етапи конкурсу.

Перший етап - викладання фото. Їх можна починати викладати з 30 грудня і по 3 січня (12:00 за Київським часом). Обов'язково ставити теґи "Моя Україна" та теґ конкурсу.
Другий етап - з 3 по 5 січня ми модераторським консиліумом відсіюємо найкращі роботи які проходять у перший етап голосування. Окремо за 2 номінації:
I Найкращий новорічний стіл (фото)
II Найкращий рецепт (оцінюються як власне рецепти так і історії пов'язані зі стравами)
Третій етап - з 5 по 8 січня ви, користувачі, голосуєте за право роботам пройти у першу п'ятірку.
Четвертий - з 8 по 10 січня голосуєте за 1 місце.

6. Нагороди.

а) Кожен з учасників конкурсу отримує медаль учасника конкурсу "Новорічний стіл 2017/2018".
б) Переможець конкурсу отримує медаль переможця "найкращий новорічний стіл 2017/2018"
в) Переможешь найкращого рецепту отримує медаль "кулінарний новорічний шедевр 2017/2018"
г) Переможець, який у своїй номінації набере більше голосів ніж переможець іншої отримує спеціальний приз від модератора Khadzima -боярський акаунт на 1 місяць. (якщо конкурс буде популярним - можливо розщедримось з Дашою ще на один, але це не точно).

Удачі і веселих та смачних свят!

Північ України

Ці краї славляться урожаєм картоплі, що значною мірою впливає на раціон місцевої кухні. Коронна страва Полісся – деруни, або драники. У Чернігівській області майстерно готують печеню в горщиках із картоплі, квашеної капусти та м’яса. А на десерт – пиріжки з калиною, адже регіон багатий на ягоди. На Сумщині також полюбляють печеню, але тут з картоплею закладається і м’ясо, і печінка. А борщ тут готують зі свининою і на буряковому квасі. Київ вже багато років славиться своїми котлетами по-київські.

Південь України

Південь, де Дніпро впадає в Чорне море, – це край рибалок, а отже і різноманітних рибних страв. Так от бички не лише подають в’яленими до пива, в Одесі з них готують биточки: тісто змішується з подрібненою рибою і смажиться на олії. Набагато складніше приготувати рибу-фіш: потрібно акуратно зняти шкірку, почистити від кісток, подрібнити, нафарширувати та запекти. На Миколаївщині рибу консервують додаючи томат або варять юшку з томатним соком. Херсон славиться своїми овочами, а особливо баклажанами. Тут їх і смажать, і консервують та навіть роблять ікру. Крим славиться лагманом і долмою: локшиною зі шматочками м’яса та маленькими голубцями у виноградному листі. Наваристий капусняк готують на Запоріжжі. Приазов’я славиться млинами – це тонке дріжджове тісто із маслом та сирною начинкою, що згортається в рулет.

Центральна Україна

Борщ в Україні скрізь варять по-різному. У Черкаській області до нього обов’язково подають ароматні пампушки з часником. Кіровоградщина зможе здивувати різноманітністю вареників та начинок до них: з картоплею, грибами, м’ясом, печінкою, капустою. Також варто скуштувати крученики – невеликі м’ясні рулетики з начинкою з фаршу, паштету, чорносливу з горіхами. Полтавщина славиться галушками та пундиками. У Дніпропетровську, як і в Одесі, дуже полюбляють готувати форшмак, а зі свіжої риби з Дніпра готують юшку по-дніпровськи з леком. На Вінниччині готують бігос – страва з тушкованої кислої капусти з м’ясом і грибами. Також дуже популярні фляки – суп з яловичого рубця, який приправляють коренями, сиром і спеціями.

Східна Україна

На Донбасі знають близько 50 рецептів окрошки, кожен знайде рецепт на власний смак. А до окрошки можна спробувати рульку – задню частину свинячої ноги, яку натирають сіллю і спеціями, а потім запікають в тісті. Фарш зі свинини і яловичини, який розкладають на шматку полотна, а зверху додають омлет і велику варену моркву – такою стравою вас почастують на Луганщині. У справжній слобожанський борщ, який готують на Харківщині, кладуть квасолю і м’ясні фрикадельки. А на друге – гречаники: м’ясні тефтелі з гречкою.

Західна Україна

На Прикарпатті до столу подають бануш – густа каша з кукурудзяної крупи, приправлена сметаною, подають гарячим з обсмаженим беконом і бринзою. Карпати – це край білих грибів і тут майстерно вміють варити смачну грибну юшку зі сметаною. Чинахи – страва на зразок печені, якою вас пригостять на Буковині. Також у Чернівецькій області варто спробувати домашню бринзу та традиційну кукурудзяну кашу – мамалигу. На Закарпатті дуже популярна страва бограч, яка прийшла до нас з угорської кухні. Береться гуляш, приправляється коренями та карпатськими травами і все це вариться у казанку. А завиванцями на Закарпатті називають м’ясні рулети з яловичини із сумішшю варених яєць, солоного огірка, шпика і сирої тертої картоплі. Також Західна Україна славиться різноманіттям домашніх ковбас. Мазурики по-волинськи – це домашні ковбаски з індички, вершкового масла та сиру. В цьому регіоні варто спробувати і поліські вергуни – делікатні вироби з тіста, які смажать в олії. Чудові віденські рулети – струдлі добре готують у Львові. На Рівненщині популярні картопляники (або зрази) та мацики – в’ялене м’ясо в кендюсі, вичиненому свинячому шлунку. Мачанка – це густий суп з м’ясом, засмажкою з борошна, цибулі, меленого солодкого перцю і готують його на Тернопільщині. Картопляну ковбасу полюбляють у Хмельницькій області: начиняють свинячі кишки тертою сирою картоплею та запікають у печі.

Особняк Либермана. ул. Банковая, 2.

Іван Франко  та  Микола Гоголь

Кухня Украины: 10 блюд мужчины-патриота

Британский ежедневник DailyMail узнал, какую еду ненавидят британцы. Хотя то, о чем он написал, собственно, и нас не особо приводит в восторг. Устрицы, печень и анчоусы – пускай сами едят. Такими деликатесами украинского мужика не то, что не накормить. Наоборот – разыграть  хищный аппетит у разъяренного льва!

Разные мужики любят разные блюда. О вкусах спорят. Но абсолютно все мужики любят вкусно поесть. И чем больше, тем лучше. Женщины часто этим пользуются. Согласись, это не может не радовать: тебя и любят, и кормят. А значит, и хотят.

Какие блюда украинской кухни больше всего любят наши парни? Итак, вот она - кухня, которая удовлетворит твои хищные аппетиты.

1 - Борщ

Эксперты Ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса“ подсчитали, что за год население страны съедает 500 миллионов литров народного варева. Дружище, от корней не отвертеться.

2 - Сало с чесноком

Экзотика по-украински. Далеко не каждому она по вкусу. И зря: 100 граммов сала тебя могут накормить на полдня вперед.

Интересный факт: ходит слух, что во времена президентства Виктора Ющенко американская компания Westinghouse поставляла на украинские АЭС ядерное топливо. В знак благодарности президент дарил спонсорам сало!

3 - Колбаса домашняя

Печаль: такие нынче - редкость. Все из-за сложного рецепта приготовления. Но если у тебя есть хозяйка, которая может побаловать таким деликатесом – считай себя везунчиком.

4 - Холодец

Помни: легкая, но жирная еда – хорошая затравка перед тренировкой. Жиры способствуют стойкости мышц перед длительной нагрузкой. Что же, как не холодец, - одно из самых жирных и любимых блюд украинской кухни.

5 - Оливье

Без комментариев. Праздник – не праздник, если нет оливье. А еще лучше – тазик оливье. Да и не нам тебе напоминать, этот салат – отличная подушка. Вспомни, сколько раз ты в нем засыпал?

6 - Вареники с капустой

Капуста – необходимое блюдо для барышень, точнее для некоторых частей их тела. Хорошо, что у украинок с этим проблем нет. А вот в Краснодаре (Россия) дела похуже обстоят. Поэтому местные любители женской груди приготовили самый большой в мире вареник. Лакомство весит 90 кг 450 гр. Жаль, мужики немного просчитались, сделав вареник из картошки.

7 - Драники

Это блюдо мы стянули у белорусов. И ничего страшного: в Украине оно отлично прижилось. И не только в национальном меню. Коростень (Житомирская область) ежегодно проводит целый фестиваль, посвященный дерунам. Там можно чуть ли не бесплатно натрескаться такого лакомства. А бесплатно – и уксус сладкий.

8 - Пампушки

Тот же хлеб, только по-украински. Отличительной чертой является универсальность пампушек. Есть можно с любым блюдом. Наш козак очень любит пампушки. Наш козак предпочитает пампушки к борщу. Наш козак так любит пампушки, что не боится есть их с чесноком. Даже перед свиданием с барышней.

9 - Налистники с творогом в сметане

Вот тебе маленький секрет. Жарь их на сухой сковородке. Растительное масло добавляй в само тесто. Ну и куда же без сметаны. Народная классика жанра для сладкоежек.

10 - Горилка

Без комментариев. Знаешь ли ты, что литр самогона весит 953 грамма? Также, что это очень калорийный продукт (253 ккал на 100 граммов)? Говорят, водка вызывает зависимость. А то мы не знаем?! Она не согревает в холода и имеет свой срок хранения (1 год). А самое главное – 50 грамм горилки обостряют умственные способности уже через полчаса после приема! Мужики, теперь мы знаем, с чего начинать каждое утро!

Дружба, проверенная временем

Замечено в Харькове, возле каскада