Хто не чув, той побачить

Галицко-Волынское княжество

Anima Legit (2011 - 2013)

Фанатом группы Anima Legit я стал ещё будучи школьником. Тогда, в 2011 году я не сразу расслышал в этой смеси меланхолии, атмосферики и мелодичности ту родственную моему сознанию печаль, данная музыка показалась мне тяжеловатой. Время от времени я снова заходил на их страницу в ВК, снова окунался в atmospheric melodic metal и одного дня вся их дискография - мини-альбом "Initium" на 3 записи и 1 трэк-сингл - оказалась в моём мобильном телефоне.

Группа не отличалась особой активностью, но перед своим оффициальным уходом в "невизначеної тривалості кому" випустили ещё один мини-альбом "Last", в котором появилось ещё 2 качественно записанных песен + ремастер песни "Я бачила", а автор песен и вокалистка Оксана Добуш ушла в проект Dragma.

А смотрите что у меня есть.

В продолжение дискуссии на тему "Фу да это же борщ вне закона!" 

А сейчас в детальках. 

Ой грибы ....

Огурцы?! КВАС ?! О_О  Да ладно ....

А где же мясо?

КАБАЧКИ КАРЛ!!!!!!

фирма "Доверие" говна не напечатает.

5 серпня 1990 року у Запоріжжі відбулася хода на честь 500-річчя Запорізького козацтва. Тисячі людей, тисячі національних прапорів. Святкування пройшло під лозунгом: «Від козацьких вольностей до волі України!» 

Цього дня, 15 грудня 1932 року — ЦК КП(б)У затвердив перелік 82 районів України, куди припинялося надходження промислових і продовольчих товарів за зрив планів хлібозаготівлі (початок Голодомору); у Дніпропетровській області — 27, у Чернігівській — 8, в Одеській — 15, у Харківській — 22, у Донецькій — 10 районів. Крім блокади внутрішніх адміністративних одиниць, наприкінці 1932 — на початку 1933 року було запроваджено блокаду самої Української РСР. Річ у тім, що українські селяни втікали до сусідніх областей Російської РФСР, де не було голоду. Так звана «харчова» блокада України була організована силами внутрішніх військ і міліції. Було заборонено виїзд селян з УРСР. Разом із цим, громадянам, які в'їжджали в Україну з Росії було заборонено провозити харчі без дозволу держави.

Український борщ

Доброго дня. Вирішив теж викласти рецепт, за яким ми готуємо борщ. 

Зазвичай ми варимо борщ з того м’яса, яке зараз є в домі. Яловичина чи свинина, шия чи задок, байдуже.

Цього разу у нас борщ зі свининою. 

М’ясо заливаємо холодною водою, ставимо на вогонь. Коли вода закипить, солимо та додаємо морквину та половину цибулі, зменшуємо вогонь та варимо до готовності м’яса десь 1-1,5 години. 

Цибулю та моркву викидаємо, м’ясо нарізаємо порційними шматочками, повертаємо у бульйон.

Буряк та моркву натираємо на крупній терці, картоплю нарізаємо кубиками, шинкуємо капусту, нарізаємо болгарський перець скибочками. 

Замість томатної пасти ми використовуємо заправку для борщу та томатний соус зі спеціями.Квасолю беремо консервовану. Квасолю можна брати білу, можна червону, це непринципово.

У казані розігріваємо соняшникову олію, висипаємо буряк та моркву, додаємо столову ложку цукру та трохи окропу та тушкуємо під кришкою на невеликому вогні. 

Одночасно висипаємо картоплю в каструлю з бульйоном.

Через 10 хвилин у казан з буряком додаємо заправку для борщу та кілька ложок томатного соусу, а у каструлю – капусту та болгарський перець. 

Варимо та тушкуємо ще 10 хвилин.

Настав відповідальний момент. У каструлю з бульйоном висипаємо тушковані буряк з морквою. 

Додаємо квасолю. Варимо все разом ще кілька хвилин. 

Наприкінці додаємо зелень. Все! 

Даємо борщу трохи настоятися, насипаємо у полумисок, додаємо сметану. Смачного!

Зізнаюся, довго кумекав, що то написали. А як ваші справи?

Ян Меднис снял таймлэпс-ролик об Украине. Сложность этой работы заключается в том, что она сделана полностью из фотоснимков, соединённых в видео по технике timelapse/hyperlapse. На съёмки и создание ролика понадобилось 5 месяцев. 

Маршрут съемок был следующим: Киев, Одесса, Белгород-Днестровский, Херсон, Железный Порт, Львов, Черновцы, Хотин, Каменец-Подольский, Бакота. 
За все время было отснято 227 ракурсов (более 30 000 фотографий), из них отобраны 103 для видео. Стабилизация, цветовая обработка и монтаж производились в Adobe After Effects.