>>Один із найскандальніших експериментів жаб у галузі секс-тероризму було здійснено в Санкт-Петербурзі наприкінці вісімдесятих років минулого століття.
>>Якщо натиснути одночасно на голову та анус жаби, на її спині висвітиться її серійний номер
>>Вчені кажуть, що жаби були винаходом ГУЛАГА, тоді як сам ГУЛАГ був винайдений жабами. У цьому є істина
>>За даними британської розвідки жаби билися на політичній арені Росії з Жириновським
>>Співаки Оззі Осборн та Боуї спеціально ковтали живих жаб перед концертами. Від цього їх вокал спотворювався, наче вони співали зі зворотного боку вакуумного мішка.
>>Вперше Ейнштейн виявив усі три закони Всесвіту, переспавши з жабою, коли готувався до захисту докторської. "Я бачив перед собою глибоку прірву наукової думки", - згадував він згодом.
>>Жаба - це мазохіст з очима Будди. У будь-якому разі у цьому є щастя.
>>Жабеня Пепе - це прем'єр-міністр Італії П'єр Паоло Пазоліні, який, як відомо, любив показувати всім дупу. Але ця хитрість, на жаль, не допомогла йому на виборах
>>У Флориді є такий вид жаб'ячих послуг: коли у людини в дупі застряє риба, жаба витягає її прямо звідти.
>>До революції релігія вчила, що рептилоїд, який сидить у кожній людині, пожирає її душу, тому щоб врятуватися, людина повинна поклонятися жабам
Cьогоднi День сьогоднi української писемності ^_____^
Це свято було започатковано Указом президента України № 1241/97 «Про День української писемності та мови» від 6 листопада 1997-го.
Упродовж кількох століть український народ привчали до думки про нібито “вторинність” української мови, ретельно приховуючи від українців величезний масив української ж писемності, історії та культури, яка сягає глибокої давнини і нараховує багато тисячоліть. За науковими розвідками лінгвістів, мова української народності почала формуватися ще у VI–IX століттях.
У місті галушці звели пам'ятник, у музеях цитують присвячені їй рядки класиків, а на честь неї проводять фестиваль влітку. Частування нею – обов’язковий елемент в будь-якої туристичної програми. Зо два десятиліття галушку просувають як гастрономічний бренд Полтави.
Полтавський краєзнавець Борис Тристанов каже, що популярність полтавських галушок зросла на тлі загального захоплення історією у 2000-х роках. За його словами, інтерес до цієї страви підсилився після зведення пам’ятника страві у Полтаві у 2006 році.
Галушки є загальноукраїнською стравою на теренах Наддніпрянської України. Етнологиня, докторка історичних наук та засновниця садиби-музею «Лялина світлиця» Олена Щербань каже, що поширеність галушок на території Лівобережжя пов’язана з тим, що українці здавна були землеробами. Наші предки вирощували хліб, тому в культурі харчування переважали страви з борошна. Робота у полі вимагала значних витрат енергії, а галушки, були швидкою, смачною, ситою їжею, якої хлібороби потребували після важкої праці. Попри те, що галушки готують у різних регіонах України, на Полтавщині ця страва історично укорінилась завдяки впливу літератури. Про це каже кандидатка економічних наук, доцентка катедри менеджменту Полтавського університету економіки і торгівлі, та організаторка міжнародного фестивалю «Полтавська галушка» Яніна Барибіна: «Полтавщина прославилась саме завдяки літературі, завдяки Івану Котляревському, Миколі Гоголю. Галушки згадуються у період Полтавської битви. Ми маємо згадки, коли війська куштували саме полтавську галушку. Чому так сталося? Тому що галушка була однією з найпростіших страв, але при цьому вона була достатньо ситною, а раціон пересічного українця не був надто багатим щодня».
"Поклали шальовки соснові, Кругом наставили мисок; І страву всякую, без мови, В голодний пхали все куток. Тут з салом галушки лигали, Лемішку і куліш глитали І брагу кухликом тягли; Та і горілочку хлистали, — Насилу із-за столу встали І спати послі всі лягли".
уривок з "Енеїди" І. Котляревського.
Про роль літератури у створенні гастрономічного образу Полтави говорить і старша наукова співробітниця Полтавського літературно-меморіального музею Івана Петровича Котляревського Валентина Скриль: «Іван Котляревський у своїй “Енеїді” неодноразово згадує галушки. Наприклад, що галушка була просто великим подарунком, у голодні роки. Ось він пише “без галушок як помирали, колись як був голодний год”, потім “п’ять казанів стояло юшки, а в чотирьох були галушки”. Він взагалі у своїй “Енеїді” згадує понад 160 назв українських страв. Це просто енциклопедія української кулінарії, української кухні. Не дивно, що наша Полтавщина, до Котляревського нахиляючись, символом міста зробила отаку просту страву, як галушка».
Галушки, фаршировані язиком та в’яленими томатами.
Ситуація з джерелами ускладнюється тим, що сьогодні галушка не є повсякденною стравою українців. Ґрунтуючись на рецептах господинь, зібраних під час досліджень, етнологиня дізналася, якою має бути правдива галушка.
Найперше, говорить Щербань, ми маємо зрозуміти, що сучасні галушки значно відрізняються від тих, які готували раніше. У давнину їх робили з гречаного, пшенично-житнього та житньо-пшеничного борошна. Борошно не було таким білим і такого дрібного помелу. Воно мололося жорнами на млинах, і тому було грубе та іншої консистенції. Відповідно галушки не були тими галушками, які ми сьогодні бачимо. Окрім того, що сучасні галушки готують переважно на основі білого борошна, сам рецепт тіста теж істотно змінився. Так, зі слів етнологині, раніше галушки варилися на основі кисляку (кефіру), соди, борошна, іноді з додаванням яйця.
Готували українці галушки так: замішували тісто, розгортали і різали його смужками, а потім відщипували шматочки і кидали в киплячу воду, молоко, бульйон. Галушки були щипані і рвані, другі просто нарізали ножем. Можна сказати, це були перші спроби приготування домашньої локшини.
Сьогодні галушки готують різними способами і з різних інгредієнтів (манка, картопля, сир), подають на стіл замість хліба до борщу, м'яса або просто з маслом, шкварками, фруктовим соусом, медом або сметаною.
Їдять галушки виключно гарячими - тільки так вони максимально смачні.
А ще галушкам присвятили пісню - слова написав Анатолій Лихошвай, музику – Василь Якубович.
"Був я, друзі, у Тюмені -Добрі ліплять там пельмені,Та немає краще страви,Як галушки у Полтаві.Приспів:Ой, галушечки-галушки, -Нема в світі краще юшки:І на салі, і в сметані,І пшеничні, і гречані, -Ось які!..Полтавські галушки.Заїжджав я до Кавказу –Там харчо – згориш відразу,Аж в очах зірки світились,Та галушечки все снились.Приспів.Хвалить брат мій щі "по-флотськи" -Вигляд в нього парубоцький;Я ж здоров'ячко теж маюІ йому своє співаю.Приспів.Любі друзі, приїжджайте,До Полтави завітайте;Будемо вас ми частуватиІ галушки подавати.Приспів."
Картопляні галушки із сиром
Галушки з гречаного борошна з цибулею і салом
Нудлі по-українськи – апетитні часникові галушки з м’ясом і картоплею.
В ці важкі часи для нас хочу побажати всім нам силу духу, мудрості, спокою та вірності своїм корінням. І щоб там не базикали , Україна - це країна з давньою і славетною історією, культурою, мовою та традиціями!
З нами сила ! З нами ЗСУ! Це і є нашою опорою сьогодні. Зберігаймо спокій й допомагаємо Українській Армії !
Першу вишиванку на тротуарі намалювали 9 липня 2012 року в Луганську під час акції «З вишиванкою в дорозі», яку організувала луганська молодь. Акцію було проведено на підтримку української мови у зв’язку з прийняттям «Закону про мовну політику» (неофіційно відомого як «Закон Колесніченка-Ківалова»), що зменшував права української мови. До малювання долучилося понад 100 луганчан, створивши вишиванку довжиною близько 45 м.
Може, комусь буде корисним, покращить юзабельність ютубу (на десктопі, ноуті).
Я більшість відео дивлюся на швидкості 1.25, іноді 2х, не користуюся преміумом.
Також ютуб весь час рандомно встановлює якість відео - то FullHD, то 240p. Набридло на кожному відео колупатися в налаштуваннях, зробив деякі оптимізації.
Розширення браузера, якими я користуюся:
Tampermonkey - дозволяє писати свої скрипти для сайтів (є велика база готових скриптів); Stylus - дозволяє задавати свої стилі для сайтів (є велика база готових стилів, тем); uBlock Origin - блокує рекламні вставки, рекламні віконця і т.п.; SponsorBlock - блокує вбудовану у відео рекламу (для б/м популярних відео).
1 і 2 - стилізація елементів інтерфейсу, в розширенні Stylus можна знайти багато різноманітних декоративних елементів для сайту, а також цілі теми оформлення на різну тематику.
Також за допомогою Stylus можна блокувати деякі елементи сайту. Наприклад, мене дратують "рекомендовані відео" коли ставиш паузу: частіше за все хочеться роздивитися кадр, а не дивитися на пропозиції. Код для блокування подібних елементів (необхідно добавити свій стиль у контекстному меню розширення):
3 - елементи керування SponsorBlock - на непопулярних відео можна самому вказати рекламні вставки, заставки відео, самопіар і т.п. малокорисні частинки відео.
Можна глянути свою статистику зекономленого на вбудованій рекламі часу:
4 - елементи керування, які я добавив за допомогою розширення Tampermonkey.
Нижній ряд кнопок - керування швидкістю відтворення, кнопка Q встановлює якість у 480p.
Кнопка над полосою прогресу відео: встановлює швидкість 1.25х, якість 480p і запускає відтворення відео (у мене автовідтворення вимкнене і якості 480p достатньо для 99% відео). Сильно спрощує мені життя.
Працюватиме лише на українському інтерфейсі ютуба. Для інших мов та інших налаштувань необхідно відредагувати файл і закинути собі десь на хостинг, репозиторій чи вставити безпосередньо в юзерскрипт.
Раніше головна кнопка ще й лайк ставила, але, по-перше - не всі відео, що я переглядаю, заслуговують лайк, по-друге - у вбудованих відео їх немає, по-третє - ютуб скоро знецінить таке оцінювання відео.
Як змусити пасажарів пристібатися — гвалтувати їх вуха шансоном
Компанія Bolt спільно BDO Ukraine запустили в Києві креативну кампанію, яка закликає пасажирів пристебнути ремені безпеки.У рамках проєкту по місту їздитимуть автівки Bolt зі спеціальною системою.
Під час подання таксі в салоні грає музика, стилізована під шансон. Композицію написали спеціально для цього проєкту, вона втілила в собі всі риси тієї музики, яка зазвичай дратує пасажирів. Щоб вимкнути музику пасажиру, потрібно пристебнутися.
Для тих хто не сильний в мову — просто дивіться відос.
Отличный комментарий!